秋葵用盐搓洗表面，入开水中（➕少许盐）焯熟捞出过水，切斜刀备用。
准备冠利鸡尾洋葱，用量根据自己喜好来即可。
放入蒜末，小米辣，辣椒面，淋上少许热油，再➕1勺生抽➕1勺冠利香醋➕一丢丢盐和蚝油，搅拌均匀，再放入冠利鸡尾洋葱。
翻拌均匀，开吃咯！
