食材 山药：2根 猪肉：200g 蒜：1个 姜：1片
备菜 1、山药：斜切厚片 2、猪肉切片➕1勺生抽/老抽/淀粉/食用油，抓匀腌制15分钟 3、姜、蒜切厚片
做法 1、水➕一勺盐，烧开后倒入山药煮5分钟，捞出沥干 2、热锅宽油，倒入姜蒜肉片翻炒至肉变色
做法 3、肉片盛出，锅内的底油中倒入山药翻炒 4、倒入肉片，翻炒均匀，最后➕ 1-2勺盐，出锅即可～
快试试吧，非常好吃❗
