椒盐银鱼

椒盐银鱼

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作者：鹿呦呦
鹿呦呦

用料

银鱼
半斤
面粉
1勺
玉米淀粉
1勺
鸡蛋
1个
葱
1把
白胡椒粉
适量
盐
一点点
椒盐
适量
食用油
适量

椒盐银鱼的做法步骤

步骤 1
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

市场买的小银鱼，晶莹剔透。清洗干净

步骤 2
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入盆中，打一个鸡蛋

步骤 3
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加1勺玉米淀粉，1勺面粉，适量白胡椒粉，一点点盐，抓拌均匀

步骤 4
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加一点葱花，翻拌均匀

步骤 5
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里倒多点油，油温七层热下银鱼。耐心点一条一条夹到锅里，这样炸出来就是一条条的，不会成一坨。

步骤 6
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

分几次全部炸完

步骤 7
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

油温升高，再倒回锅里复炸1分钟，会更酥脆

步骤 8
椒盐银鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

装盘，撒上椒盐开吃。又香又酥，超好吃！

菜谱创建时间：2025-07-30 01:45:51
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