牛肉片中倒入生抽、老抽、胡椒粉、淀粉和油,抓拌均匀,腌制10分钟。
口蘑片和胡萝卜丝焯水备用。
锅中热油,倒入蒜末,炒香。然后倒入牛肉片,炒熟后盛出备用。
锅中热油,倒入口蘑和胡萝卜,翻炒1分钟。
倒入牛肉、和水淀粉,翻炒均匀,出锅后撒葱花即可。
制作真的超简单,今儿晚上就试试看吧~