自制烩面胚✌🏻（好用好学）
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作者：
上树学飞
🍜喜欢吃烩面，自己做没有难度，真的是有手就行，就是有点费时间，喜欢的可以花时间做一下，自己做的烩面拉扯起来比卖的更丝滑噢 ❗❗最重要的就是三揉三醒，每次揉面2-3分钟，醒发半小时，因为醒发可以让面更好的揉光滑，面醒到位了，最后拉扯才不易断，吃起来才更筋道，有弹性 除了做烩面吃，大盘鸡里最适合放啦🌝🌝
用料
面粉
300g
盐
3g
水
150g
油
适量
自制烩面胚✌🏻（好用好学）的做法步骤
步骤 1
面粉加盐搅拌均匀，然后加水
步骤 2
加水一点点加（我的水150g作为一个参考）
菜谱创建时间：2022-11-30 10:22:40
番茄烩面🍝
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