湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙

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作者：湘野红姐

在我们湖南长沙，糖油粑粑是人人都知的八大特色小吃之一。它口感香甜软糯，赢得了众多爱吃的人的心。今天我就要给大家做一个正宗的湖南糖油粑粑，真的很好吃哦

用料

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤

步骤 1

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤{instruction.step+1}

将300克温水分两次倒入糯米粉中，倒一次用筷子搅拌均匀，再到下一次

步骤 2

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤{instruction.step+1}

揉成光滑面团，不粘手为止

步骤 3

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤{instruction.step+1}

取一小团面团，揉成稍厚一点的小圆饼

步骤 4

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤{instruction.step+1}

冷锅倒油，将小圆饼放进去煎，煎至两面稍黄，不沾筷即可

步骤 5

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤{instruction.step+1}

留底油将融化的红糖水烧开，放入煎好的饼

步骤 6

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法步骤{instruction.step+1}

锅中的饼要反复翻边，糖色更均匀，煎3—5分钟即可食用

菜谱创建时间：2022-01-24 15:15:45

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