荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜

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作者：湘野红姐

两个孩子都放寒假了，吵着要吃奶奶以前常给他们做的菜【全家福】，全家福是用水果荸荠和肉泥做成肉丸汤打底，搭配蛋卷、火腿、青菜等8种食材，做成的鲜汤。每一口汤都好鲜，不知道你们吃过这道菜没有呢？

用料

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜的做法步骤

步骤 1

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜的做法步骤{instruction.step+1}

新鲜荸荠，去蒂，去皮

步骤 2

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜的做法步骤{instruction.step+1}

削皮了的荸荠，剁成泥，和肉泥、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、油，一起拌匀

步骤 3

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腌20分钟

步骤 4

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20分钟到，起锅，下肉丸

步骤 5

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜的做法步骤{instruction.step+1}

炸至金黄，捞出

步骤 6

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准备下其余7种食材，依次为鲜虾、蛋卷、小青菜、火腿、木耳、鹌鹑蛋和牛肉片

步骤 7

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起砂锅，加开水，先加荤菜，焖煮10分钟

步骤 8

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后下小青菜和木耳

步骤 9

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加盐和胡椒粉调味，继续煮1分钟

步骤 10

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜的做法步骤{instruction.step+1}

每一口汤都好鲜

步骤 11

荸荠水果做成全家福，内含8种食材，口口汤鲜的做法步骤{instruction.step+1}

这个全家福过年的时候吃，代表年年有福，日常吃的话，就是常吃有福。家里有老人和小孩的，一定要试一试哦

菜谱创建时间：2022-02-10 14:16:42

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