🔥爆火的「老盐黄皮特饮」一次解锁3⃣️款

🔥爆火的「老盐黄皮特饮」一次解锁3⃣️款

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周姥姥的食光鸡
继「油柑」之后,这个夏天又火了一种神奇的南方水果——黄皮🔥 果皮独特的香气、葡萄口感的果肉, 果期极短且不易存放,所以基本上等于南方孩纸的专属水果啦~ - 这期咱们就用【黄皮】来制作三款夏日限定特饮⛱️ 1⃣️ 老盐黄皮水 2️⃣ 黄皮柠檬茶 3️⃣ 黄皮益力多 - 在饮品界,「黄皮」有个绝妙搭档——「老盐」。 咸甜口味搭配黄皮特有的香气,绝妙‼️ 为了实现黄皮冻饮自由,我特意买了「老盐糖浆」, 味道比起常规糖浆层次丰富很多。 不喜欢老盐口味的,就用常规糖浆代替吧~!

用料

🔥爆火的「老盐黄皮特饮」一次解锁3⃣️款的做法步骤

步骤 1
🔥爆火的「老盐黄皮特饮」一次解锁3⃣️款的做法 步骤{instruction.step+1}

黄皮果盐搓表皮、洗净

步骤 2
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第一款:【老盐黄皮水】

步骤 3
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雪克杯加适量黄皮果和少量冰块

步骤 4
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捶打出汁

步骤 5
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加适量冰块、40ml老盐糖浆,

步骤 6
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清水注满杯(我这个雪克杯500ml)

步骤 7
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盖好摇匀

步骤 8
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成品杯加冰,黄皮水滤渣倒入成品杯,夹少量果肉进去

步骤 9
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✅老盐黄皮水完成

步骤 10
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第二款:【黄皮柠檬茶】

步骤 11
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半个柠檬🍋切片、去籽

步骤 12
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四季春茶叶+热水,加盖焖泡10分钟

步骤 13
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雪克杯+适量黄皮果+柠檬片+少量冰块

步骤 14
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捶打出汁

步骤 15
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加冰块(给茶汤降温的,不能太少)、40毫升老盐糖浆

步骤 16
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四季春茶汤注满杯

步骤 17
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雪克杯摇匀

步骤 18
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成品杯加冰,柠檬茶滤渣倒入成品杯,夹少量果肉和柠檬片进去

步骤 19
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✅黄皮柠檬茶完成

步骤 20
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第三款:【黄皮益力多】

步骤 21
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茉香绿茶+热水,加盖焖泡10分钟

步骤 22
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雪克杯+适量黄皮果+少量冰块

步骤 23
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捶打出汁

步骤 24
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加冰块、30毫升老盐糖浆

步骤 25
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茉香绿茶汤倒七八分满

步骤 26
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低糖益力多注满杯

步骤 27
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雪克杯摇匀

步骤 28
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成品杯加冰,滤渣倒入成品杯,夹少量果肉进去,

步骤 29
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✅黄皮益力多完成

🔥爆火的「老盐黄皮特饮」一次解锁3⃣️款的小贴士

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菜谱创建时间:2021-07-13 18:22:46