拌豆腐皮

拌豆腐皮

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作者：南无阿弥陀佛F
南无阿弥陀佛F

用料

豆腐皮
1张
黄瓜
半根
香油
几滴
花椒
一小撮
干辣椒
适量
香醋
1勺
生抽
1勺
素耗油
1勺
盐
适量
糖
3克

拌豆腐皮的做法步骤

步骤 1
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

豆腐皮一张，放入开水中烫一下，过冷水捞出来沥干水分备用

步骤 2
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

卷起来切成细条（从窄的一头切）

步骤 3
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

切好后装入盘中，上面放上黄瓜丝

步骤 4
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

准备一个小碗：香醋1勺＋生抽1勺＋素耗油1勺＋糖3克＋适量盐搅拌均匀备用

步骤 5
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中倒入适量油，小火炸香干辣椒丝和花椒粒

步骤 6
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

油趁热淋入调味汁中

步骤 7
拌豆腐皮的做法 步骤{instruction.step+1}

将调味汁倒入盘中，淋上几滴香油，放上炸过的干辣椒丝拌均匀即可，非常开胃的一道凉拌菜😊

菜谱创建时间：2021-04-17 21:09:25
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