炒魔芋丝（生酮版炒粉）

炒魔芋丝（生酮版炒粉）

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作者：Yran燕

减肥期间想解馋？试试这款以假乱真的魔芋丝版的炒粉吧！

用料

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤

步骤 1

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

包菜洗净切丝

步骤 2

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

胡萝卜切丝

步骤 3

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

鸡胸肉切丝

步骤 4

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

魔芋丝倒掉里面的碱水，用清水反复冲洗3-4次，再用清水浸泡半小时（魔芋制品都会有很大的碱味）

步骤 5

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

鸡胸肉丝用上述材料拌匀腌制5分钟

步骤 6

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

鸡蛋打散炒散开，盛出备用

步骤 7

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

鸡胸肉丝炒熟盛出备用

步骤 8

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

锅内留底油，炒蔬菜丝

步骤 9

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

蔬菜丝炒软后倒入沥干水分的魔芋丝（一定要把水沥干），翻炒均匀

步骤 10

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

倒入炒好的肉丝和鸡蛋，再加入老抽，生抽和盐，白胡椒粉，大火翻炒

步骤 11

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

因为魔芋丝含水量很高，所以一定要大火多炒一会

步骤 12

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法步骤{instruction.step+1}

最后倒入小葱段炒至断生即可

菜谱创建时间：2021-03-04 19:32:52

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