泡姜
9880人浏览
282人收藏
0人做过
作者：
90后厨房小白
春夏到了，又到吃泡姜的季节了，早上煮锅粥，配点泡姜，简直绝绝子，开胃又下饭，也可以用来搭配炒菜，炒牛肉也是非常下饭呢😂
用料
嫩姜
500g
盐
适量
白醋
适量
白糖或冰糖
适量
小米椒
适量
冷开水或矿泉水
适量
泡姜的做法步骤
步骤 1
买回来的嫩姜洗干净，沥干水分！
步骤 2
嫩姜切成片装进保鲜碗里面，加入适量冷开水，盐，白糖，白醋！小米椒！（佐料适量放的，可以边加边尝，缺什么再加就可以了！）放置冰箱2天就可以吃啦！
步骤 3
两天后可以开吃啦！
菜谱创建时间：2025-06-23 18:43:54
夏吃姜：腌嫩姜片/醋泡姜——中式一日三餐（二百）
1 人做过
日本寿司店的泡姜
评分 8.5
631 人做过
陈醋泡仔姜无糖版
家常菜
排骨
牛肉
虾
豆腐
虾酱
电磁炉
清淡
全部菜谱分类
三伏天不可错过的美味，糖醋泡姜
评分 7.4
11 人做过
六月鲜酱油腌制嫩姜
5 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
作者的其他菜谱
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过
