开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹

开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹

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作者：爱娃私厨
爱娃私厨
冬季家中必备的小咸菜，简单易做，开胃爽口，特别好吃

用料

白萝卜
1个
小米椒
3个
生抽
5勺
白醋
3勺
糖
30克
盐
50克
凉白开
适量
姜
3片
蒜
5瓣

开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤

步骤 1
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

家里的小咸菜吃没了，今天做这道脆爽萝卜夹

步骤 2
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

萝卜切夹刀片

步骤 3
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

放盐

步骤 4
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌均匀腌制30分钟

步骤 5
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

沥去水分后，加3勺醋

步骤 6
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

2勺生抽

步骤 7
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

2勺白糖

步骤 8
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

适量清水

步骤 9
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

放小米辣，姜片蒜片

步骤 10
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱里腌制3小时以上

步骤 11
开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法 步骤{instruction.step+1}

完成

开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的小贴士

杀水分的时候多加盐，最后腌制的时候就不需要再加盐了

菜谱创建时间：2020-12-13 20:20:01
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