东北碎咸菜
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作者：
爱吃肉的猪儿
今年的夏天太热了。还雨水多 天气闷热闷热的。一点点吃饭的胃口也没有 就想起了小时候妈妈夏天就是做的下饭菜 ——碎咸菜。现在我来复刻一下。其实蔬菜没有特定的就是家里有什么就放什么
用料
蔬菜
家里有什么就用什么
盐
2勺
葱
一根
味精
1勺
东北碎咸菜的做法步骤
步骤 1
家里有什么蔬菜就用什么蔬菜 洗干净 切丝。
步骤 2
加盐搅拌均匀 静置半个小时左右
步骤 3
把腌过的蔬菜 挤出多余的水分
步骤 4
加入味精。搅拌均匀 放入一个没有油的容器 放冰箱就可以吃了。非常的清新 下饭
菜谱创建时间：2025-08-27 20:34:43
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