中秋必做！红枣核桃月饼，香甜不腻超好吃😋
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橙子的橙美食
中秋在家做这款红枣核桃月饼真的太合适啦！枣香混合核桃的坚果香，口感丰富，香甜不腻超好吃，大人小孩都喜欢！糖浆用的都是低糖的，吃起来也更健康！做法简单，在家就能轻松感定！中秋过节做一些月饼招待亲戚朋友，心意满满。喜欢广式月饼的姐妹一定要试试呦！ 这个配方可以做24个75克月饼，月饼皮33克，月饼馅42克。（红枣核桃月饼做了15个，五仁月饼做了9个。） 红枣核桃月饼 月饼皮材料： 转化糖浆280克 枧水8克 玉米油100克 普通面粉410克 馅料： 枣泥馅500克 核桃140克 五仁馅380克 风炉模式180度6分钟 出炉晾3分钟刷蛋黄水 风炉模式160度13分钟
用料
中秋必做！红枣核桃月饼，香甜不腻超好吃😋的做法步骤
菜谱创建时间：2026-09-15 19:18:26
自制转化糖浆（超详步骤及注意事项）
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