食材提前备好，我把西红柿皮削了。 鸡蛋里面加十毫升的水，鸡蛋会更嫩，加少许盐。
油热放鸡蛋。
炒好装盘备用。
我把西红柿打碎了，这样更入味。
油热放打好的西红柿。
冒西红柿泡了，放鸡蛋。
放少许盐、鸡精翻炒均匀。
西红柿炒鸡蛋就好了，拌米饭、拌面条，简直绝了。
直接光盘。
