准备桃酱材料食材
桃子洗净去皮切小块,
将水,糖和桃皮放入不粘锅中小火煮5分钟煮出颜色,(如果颜色浅加点仙人掌果粉)
去掉桃皮,倒入桃丁小火翻炒
炒至粘稠
放凉备用
准备食材
除黄油和盐以外都放入厨师机里,3档搅拌均均,5档搅打5分钟,加黄油转3档拌均,转5档搅拌3分钟即可
揉成光滑面团醒发两倍大
分割8个每个65克左右揉圆醒发10分钟
再次揉圆用筷子蘸面粉在面团压一下
再次醒发两倍大
烤箱190度预热,上火170度,下火165烤15-18分钟,烤5分钟加盖锡纸。取出放凉备用
将淡奶油,奶酪和糖混合打发9分,加桃酱拌均
装入裱花袋冰箱冷藏备用
将凉透的面包用筷子捅个眼,挤大约35克左右的馅料
挤好了
哇好吃
吃不完还放冰箱冷冻即可