排骨洗净,切块(大约6-8厘米的长度),用厨房纸吸干水分
放蒜末,生抽,蚝油,蜜糖,黑胡椒碎,老抽抓拌均匀,腌制十分钟
锅底喷一层油,把排骨平铺在空气炸锅中,再喷一层油,180度30分钟,中间翻面
出锅后摆上青柠片,撒少许欧芹碎点缀,解腻又提香。