准备主要食材,羽衣甘蓝,鲜虾仁去虾线,千禧果4个
羽衣甘蓝摘小朵,虾仁放黑胡椒海盐1克|玉米淀粉1克,抓拌均匀,腌制十分钟,千禧果对半切开
锅中放清水,喷油,0.5克盐,水开后放入羽衣甘蓝烫十秒钟捞出来
锅中喷少许橄榄油,虾仁煎一下
可沿锅边淋少许清水,这样煎出来的虾仁比较嫩
所有食材放入盘中
倒入7毫升【纯五黑有机生抽】,蜂蜜2克,抓拌均匀,撒少许熟白芝麻
羽衣甘蓝脆嫩爽口,没有生苦味,虾仁Q弹弹牙,肉质嫩嫩的,千禧果酸甜爆汁,解腻又清爽
大口吃没负担,饱腹感强,懒人快手必备哦