湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~

湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~

255人浏览 22人收藏 0人做过
老板娘的微食记
夏天我家最常买的食材,其实是冬瓜。菜市场两三块钱一斤,拎一圈回来,够吃2顿。 清炒、红烧、煲汤、蒸着都好吃,就这么个不起眼的便宜菜,能清火、利湿、润肠胃,闷热天里吃它巨舒坦~ 今天和朋友们分享网上很火的一个做法「冬瓜桑拿鸡」😃 我用微波炉试了一下,真心不错,味道鲜得很。食材简单,做法也简单,咱们直接开始吧。 用鸡腿做就行,一样鲜嫩,三两下就能去骨切块,量也好控制。 还得备点虫草花,煲汤炖肉特别提鲜。都说它是冬虫夏草的平替,夏天吃还能帮着滋阴降火。 冬瓜和鸡腿的美味就不多说了,最绝的是碗底那汪汤。 全程没加一滴水,全是冬瓜和鸡肉自己蒸出来的原汁,鲜得不行。舀一勺拌进米饭里,米粒裹着鲜汁,能连吃好几口。

用料

湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~的做法步骤

步骤 1
湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡腿肉加姜丝、生抽、白胡椒粉、蚝油和淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

步骤 2
湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~的做法 步骤{instruction.step+1}

碗底放冬瓜片、泡好的虫草花,再把鸡腿铺在上面。

步骤 3
湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上耐高温的保鲜膜,留条缝,放进微波炉,高火热13分钟。

步骤 4
湿热天就吃它!微波13分钟搞定,肉嫩汤鲜,清热利湿还滋补~的做法 步骤{instruction.step+1}

喜欢的话,赶紧试试看。没别的,就图它省心,一个碗、13分钟,不流汗、不擦灶台,全家老小都吃得舒舒服服😃

菜谱创建时间:2026-08-08 10:03:09