步骤2：黄豆芽洗一洗，去根，焯水一分钟。捞出控水。 茼蒿切三段，先焯杆半分钟，再加叶再半分钟。捞出控水。 木耳温水泡开，先放水里半分钟，再放鲜蘑一分半钟。捞出，过凉水，攥一下。 以上放大碗里，铺好。
步骤3：煮沸后，一片一片放肉片，五片一组，因为薄，大概五秒钟就捞出来，放菜上。 步骤4：预备点小葱花点缀。
