奶油奶酪切小块室温软化，放入糖，用打蛋器搅打顺滑，不用打发。
加入热水调好的抹茶粉，搅打顺滑，不用打发。（有朗姆酒的可以加5克一起搅打。）
淡奶油分2-3次加入，每次搅打均匀。
打发好的样子。
在模具中铺一层鸡蛋饼干（蛋糕模具、冰碗盒子、玻璃杯等等都可以）。
铺上一半奶油，震平。
再铺上一层饼干。 再铺另一半奶油，震平。 放冰箱里冷藏4个小时以上（冷藏过夜更好）。
吃之前撒上适量抹茶粉。
开吃！
挖着吃过瘾！
