起锅烧水，水烧开以后放面条，家里只有挂面，所以用的是挂面，一人份的话，一小撮就行。锅里可以滴两滴食用油，面条会更香。
煮面条时间，准备一个空碗，把面汤汤底调好 1、青蒜叶两根，洗干净切成沫，放碗里 2、➕半勺盐🧂 3、➕1/3勺鸡精 4、➕胡椒粉（根据自己喜好来，喜欢的可以多放） 5、➕生抽（宜家不锈钢小勺2勺） 6、➕香醋（自己不锈钢小勺1勺，不喜欢的可以少放或者不放，喜欢醋的可以多放） 7、➕荤油，不锈钢勺子尖尖（旺仔牛奶糖大小） 8、煮沸的面汤，把料汁冲开（主要是盐和荤油，要搅匀）
料调好的时候，面也差不多熟了（挂面一般3分钟左右就好了，时间长了容易煮烂）。把面直接加到面汤里面就好，超级香，很清淡很爽口，但是味道一点都不寡淡。 喜欢芝麻油的还可以在吃之前，滴2滴，增增香。
