辣椒烧茄子🍆下饭神菜

辣椒烧茄子🍆下饭神菜

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作者：我有木铲
我有木铲
这道菜是家里所有大人都爱吃的一道菜，实在想不到吃啥的时候就选它，准没错😆

用料

青椒
2只
小茄子
9只
蒜
4瓣
酱油
3汤勺
盐
少许

辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法步骤

步骤 1
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

中火，用油煎 先煎小茄子🍆，再煎尖椒段

步骤 2
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

然后把煎完的茄子和尖叫倒一起

步骤 3
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加2小勺盐

步骤 4
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入酱油

步骤 5
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

添水，水刚淹没菜就行

步骤 6
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

炖个3-5分钟

步骤 7
辣椒烧茄子🍆下饭神菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入蒜末，搅一搅就可以出锅了

辣椒烧茄子🍆下饭神菜的小贴士

1. 煎小茄子和青椒的时候要稍多一点油，茄子煎完后，剩下的油继续煎尖椒 2.煎的时候准备好锅盖哦，小心被溅到油

菜谱创建时间：2026-07-04 11:06:45
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