锅中稍微多放一点油，油热下入蚕蛹，中小火煎炸，表皮金黄起皱后捞出控油
起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒小火炝锅，炒出麻辣香味
倒入煎炸好的蚕蛹，大火翻炒，根据自己的口味放盐，也可以放一点点白糖提鲜
最后丢入香菜段，大火翻两下即可出锅！ 一口嘎嘣脆，肉质鲜香，追剧、喝酒做这道菜，太绝了！
