准备好配料
热锅爆炒 加入一勺盐,三勺酱油,两勺耗油
盛出备用
砂锅用娃娃菜粉丝铺底,还可以加入金针菇
我加的是冬瓜,冬瓜提前爆炒了一下,再铺进砂锅里(听说冬瓜炒一下没有那么寒) 加入大半碗水,中火焖煮一下,冬瓜和娃娃菜煮的时候会出水哦~~~
海鲜提前洗净,铺到配菜上面,再焖煮一下 怕腥的可以加入一勺料酒
中火大概焖5分钟吧,基本都熟了
再加入已经煮好的配料和葱段,焖煮两分钟,然后关火~~
焖煮的时候不要太大火,娃娃菜容易焦哦~