面团制作步骤及食材配比如上图所示
蓝莓气泡小面包包法及烘烤如上图所示
就可以收获香香甜甜的蓝莓气泡小面包啦
1、发酵是重点!面团一定要发至两倍大小; 2、黄油可以用玉米油替代; 3、面粉一定要用高筋面粉; 4、面团整体状态是偏湿的,但不粘碗; 5、蓝莓也可以不放或用其他的水果代替;