香蕉面包

香蕉面包

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Sandy小宇宙

用料

香蕉面包的做法步骤

步骤 1
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

准备110g左右的香蕉🍌 碾成泥备用

步骤 2
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

碗中打入1个鸡蛋、 加3g酵母、20g软化的黄油, 80g牛奶、充分拌匀;

步骤 3
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入250g高筋面粉、15g黑芝麻 还有备好的香蕉泥

步骤 4
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

用刮刀翻拌至无干粉

步骤 5
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上保鲜膜发酵至2倍大小 (我用烤箱40度发了30分钟)

步骤 6
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

取出发好的面团 面垫撒干粉,按压排气 再将面团整理成圆形

步骤 7
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

面团对半切开

步骤 8
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

面团擀成牛舌状

步骤 9
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

把面团从一端卷起来

步骤 10
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上保鲜膜二次发酵至2倍大小

步骤 11
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

发好的面团表面撒点干粉 并划花刀

步骤 12
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

烤箱预热‼️ ‼️180度烤20分钟

步骤 13
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

第一次就成功啦!

步骤 14
香蕉面包的做法 步骤{instruction.step+1}

松软可口!巨巨巨好吃!

菜谱创建时间:2026-04-28 22:04:38