窝窝头

窝窝头

447人浏览 14人收藏 1人做过
作者:年的味道
年的味道
我喜欢各式窝窝头,记录一下,以后便于自己操作

用料

窝窝头的做法步骤

步骤 1
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

先来一张揉好的面团图,大家可以参考一下

步骤 2
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

这是整好形的样子

步骤 3
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

我是冷水上锅的,等待发酵中

步骤 4
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅,芝麻窝窝头。250克面粉,加了一点黑芝麻酱,看着像水泥管道😎

步骤 5
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

这是第二款,整好形的样子

步骤 6
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

上锅上锅

步骤 7
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅,玉米面南瓜泥窝窝头。颜色很漂亮,230克面粉,20克玉米粉,用南瓜泥和的面

步骤 8
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

来,看看正面照

步骤 9
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

这一锅,有点特别

步骤 10
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

上锅,这个不用发酵

步骤 11
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

成品岀来了,看着怎么样

步骤 12
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅,窝窝头粉做的窝窝头。这是买的窝窝头粉,这儿是250克粉。全是杂粮粉混搭的,配料表里有加了点小苏打,但口感我不喜欢,这让我想到二万五千里长征😔。

步骤 13
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

继续来新品种窝窝头

步骤 14
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

上锅上锅

步骤 15
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅,这是配了点窝窝头粉的窝窝头。面粉220克,窝窝头粉30克,酵母要放的哦,因为不太喜欢纯窝窝头粉做的窝窝头,所以改良一下。

步骤 16
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

继续来新的,先整形

步骤 17
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

上锅

步骤 18
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅,藜麦黄瓜🥒窝窝头。黄瓜皮加点水打汁,过筛,此处用的是渣渣,为了点点点点的视觉效果,与藜麦更配,过滤的水可以和面的,而且颜色很漂亮,不信去我的作品里看😏。

步骤 19
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

加一张三色藜麦

步骤 20
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

继续整形

步骤 21
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

上锅

步骤 22
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅,黑米藜麦窝窝头。面粉230克,黑米粉30克,藜麦适量。黑米窝窝头是窝窝头里的经典。

步骤 23
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

看看正面照

步骤 24
窝窝头的做法 步骤{instruction.step+1}

全家福来一张

窝窝头的小贴士

这儿记录一下食谱是为了方便以后自己做,大家可以借鉴,希望能帮到各位。

菜谱创建时间:2026-06-20 14:16:32