红豆馅制作和面团制作如上图所示
馒头卷制作步骤如上图所示
烤箱40度发酵30分钟或放在温暖处把馒头卷发酵至1.5倍大小
冷水上锅蒸15分钟焖3分钟就可以出锅啦
就可以收获一份香甜可口的山药红豆馒头卷啦
1、牛奶可以用水代替； 2、我用压面机揉面所以面水比会偏干， 如果手揉可以适量加点水，揉至面光盆光； 3、面团揉至切开没有气孔的状态， 基本就可以出水光肌馒头了；
