早早前往市场买了28猪杂
加入面粉，盐，可食用碱搓洗
全部切片备好，粉肠切小段
加入胡椒粉，蚝油，生抽，盐，油，姜！！ 具体量在上面用料处！！
搅拌均匀
腌制一会
熬的白粥底
这是两个人吃，所以只用了一次性110ml杯子一杯米粒
粥底好后放入猪杂
猪杂料多过粥
放入猪杂定几秒钟
搅匀
切的薄片，所以容易熟
稍微煮个三五分钟即可
热滚滚的猪杂粥
准备出锅开吃
出锅前撒上葱花香菜（不喜欢可不放）
一碗满满的料
真不吹，干了三碗！！
1.食材切薄片，入味又嫩滑 2.面粉，食用碱搓洗可适当洗去腥味 3.这是两个人的份量，大概五碗这样 4.个人喜好重胡椒粉，不喜欢可不放 5.买新鲜的猪杂食材，煮出来更鲜 6.先熬白粥底，稀烂程度个人喜好，然后滚熟猪杂即可，猪杂不宜煮太久，会柴（老）
