梅干菜烧鸡爪，软烂入味，香而不腻

梅干菜烧鸡爪，软烂入味，香而不腻

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作者：凯丽爱做菜
凯丽爱做菜
好吃，放点干辣椒更好吃，我家小朋友不吃辣！

用料

鸡爪
500克
梅干菜
两把
生姜
6片
八角
1颗
蒜
6瓣
红辣椒
半只

梅干菜烧鸡爪，软烂入味，香而不腻的做法步骤

步骤 1
梅干菜烧鸡爪，软烂入味，香而不腻的做法 步骤{instruction.step+1}

梅干菜提前泡发（1-2小时）；鸡爪清洗干净出水；锅中烧油放入生姜、八角炒香；倒入鸡爪翻炒至表面微黄变色；加入料酒、醋、老抽

步骤 2
梅干菜烧鸡爪，软烂入味，香而不腻的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入开水，在加入生抽、盐

步骤 3
梅干菜烧鸡爪，软烂入味，香而不腻的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入梅干菜、蒜瓣，小火慢炖30分钟左右；倒入红辣椒，大火收汁，出锅！

菜谱创建时间：2026-06-16 08:59:00
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