一条五花切了三段，去皮（看个人，可以不去）
放入少于许油，小火慢慢煎
煎至金黄。 边煎会慢慢出油，所以开始不用放那么多油
四面都煎一遍，金黄焦脆的就行了
煎好切块
适当撒上椒盐粉/辣椒粉就可以开吃
焦香酥脆，一口一块不吱声
我这里椒盐粉和辣椒粉都放了点
切了点紫包菜和青瓜拌着吃也好吃
一口闷放甜辣酱也是绝绝子呀
