鸡腿2只 胡萝卜1根 包菜半个 香菇适量 千岛源有机初榨山茶油适量 洋葱半个 西兰苔适量 白胡椒粉适量 盐适量 味素适量 生抽适量 老抽适量 蒜1瓣 姜2片 排骨酱适量 玉米淀粉少许 葱1根 香菜少许
食材备好
鸡腿去骨加白胡椒粒、生成、姜蒜、老抽、排骨酱搅拌均匀。( 排骨酱没有可以不加
加淀粉抓均匀腌制半小时
锅中加适量山茶油烧热,葱姜爆香
胡萝卜洋葱炒一下
包菜香菇垫底,撒适量盐
铺好鸡肉,放上葱段和香菇
再盖一层包菜,开锅后再小火焖半小时
最后五分钟放西兰苔,出锅撒少许香菜
美味的鸡肉蔬菜炖锅就完成了，不加一滴水，特别鲜美
