百香果柠檬鸡爪

百香果柠檬鸡爪

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作者：长康美食
长康美食
夏天到了，来一道鲜辣爽口的云南版百香果柠檬鸡爪吧~

用料

鸡爪
2斤
百香果
1个
大叶芫荽
适量
小米椒
适量
姜片
适量
糖
适量

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡脚去掉指甲，从中间破开切成两半

步骤 2
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡脚冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水10分钟，捞出来过凉水

步骤 3
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

黄柠檬切成片，把中间的籽去掉，大蒜切成末，小米辣切成圈，大叶芫荽切成段

步骤 4
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

把百香果切开，取出里面的果肉

步骤 5
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

加入长康特级凉拌酱油、长康白醋

步骤 6
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

加入大蒜、米辣、百香果、黄柠檬片、适量的白砂糖，抓拌均匀

步骤 7
百香果柠檬鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

最后加入大叶芫荽，腌制两小时，美味出锅

菜谱创建时间：2026-05-25 11:00:40
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