提前把花生米用水龙头里热水洗下，滤干水。要足够干，时间不够就用厨房纸吸干。倒入空气炸锅，滴几滴油，拌匀。
200度，7分钟。
7分钟后，空气炸锅停止，放1-1.2盐勺的盐，拌匀。继续195度，6分钟。6分钟后，取一两颗冷后试吃够脆就可取出。不够脆就再低温180度再烤1-2分钟。
断电后，取出装盘冷却，又酥又脆。吃不完放冰箱好几天都还是脆的。
每款空气炸锅脾气可能不一样，你可以试着调整。花生米一般15分钟内时间足够。先高温后低温。
