口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋

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作者：-清逸-

用料

腌牛肉料👇👇

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤

步骤 1

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

牛里脊顺着纹路切丝，用清水洗净血水，控干水分

步骤 2

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

牛肉丝放盆中，加生抽、老抽、耗油、小苏打、淀粉抓拌均匀，最后淋上橄榄油锁住水分，腌制20分钟

步骤 3

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

口蘑洗净，每个口蘑切四瓣

步骤 4

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

芦笋洗净，斜刀切段

步骤 5

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

锅中加水、油、盐，水开倒入芦笋焯水

步骤 6

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

碗中加生抽、老抽、耗油、淀粉、黑胡椒、水搅拌均匀

步骤 7

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

锅中加油，油热倒入牛肉丝，炒至断生

步骤 8

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

加半勺油浸大蒜，也可以放蒜片，炒出香味

步骤 9

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

倒入口蘑，煸炒

步骤 10

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

再倒入芦笋

步骤 11

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

倒入浇汁

步骤 12

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

收干汤汁后淋香油

步骤 13

口蘑黑胡椒牛柳炒芦笋的做法步骤{instruction.step+1}

现在正是芦笋大量上市的季节，抓紧时间做起来

菜谱创建时间：2026-05-06 21:55:28

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