准备食材： 鸡蛋是日常饮食中最具性价比的优质蛋白质来源~ 茼蒿自身带有独特的香气，口感鲜嫩， 除了清炒、烫火锅，凉拌也很好吃😋
凉拌菜好吃，调味很重要： 蒜末+小米辣+鲜酱油+香醋+盐+糖+香油/辣椒油，拌匀即可
鸡蛋煮熟去壳，捣碎~
茼蒿浸泡清洗干净后，放入煮沸的淡盐水中烫熟后捞出
烫熟的茼蒿挤干水分后🔪切小段
放入大碗中
加入调味酱汁拌匀即可～
一道营养又美味的凉拌菜搞定✔ 低热量、高纤维、高蛋白，既能提供饱腹感，又能帮助控制热量摄入💪🏻
茼蒿的独特清香，自带山野气息~ 如果你也喜欢，抽空试试吧😍
