干炸小银鱼

干炸小银鱼

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作者：棒棒糖girl

- 优质高蛋白，低脂易消化，很适合孩子补充营养 - 富含钙、磷、多种微量元素，小银鱼整体可食，补钙很方便

用料

银鱼腌制配料:

干炸小银鱼的做法步骤

步骤 1

干炸小银鱼的做法步骤{instruction.step+1}

清洗干净白胡椒粉+盐+花雕酒+姜腌制20分钟

步骤 2

干炸小银鱼的做法步骤{instruction.step+1}

淀粉3勺+面粉2勺+蛋黄1个+盐+水，活成面糊

步骤 3

干炸小银鱼的做法步骤{instruction.step+1}

油温7成，每条鱼裹好面糊，下入油锅，炸至金黄，捞出，开大火复炸

步骤 4

干炸小银鱼的做法步骤{instruction.step+1}

准搭配椒盐，外皮酥香焦脆，内里鱼肉细嫩无刺，一口一个香酥入味，带着淡淡的鲜咸，完全不柴，越嚼越鲜

菜谱创建时间：2026-04-20 15:18:21

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