装酱容器提前开水消毒，晾干； 蓝莓洗净倒入不粘锅，加入糖，开中小火边煮边捣碎，煮开后转小火
撇去浮沫，加入柠檬汁
越熬越浓稠，成蜂蜜状，挂勺 量多20多分钟，量少10来分钟就能熬完
如果量少，可以用勺子在中间划一条缝能看到酱流动缓慢，就是熬好了 冷却之后还会更厚实点
趁热装瓶密封，冷冻1年，按操作消毒程度不同，冷藏是15-30天，尽快吃完 每次取用需要用干净的勺子
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