荷包蛋煎至两面金黄，备用
西红柿，切丁 虾仁，去虾线，剥好 葱花，切丁 生菜🥬，切好备用
锅中放油，油热放入虾仁🍤煎熟。
加入番茄丁，和番茄酱，翻炒出汁。
加入耗油和生抽。
加入开水，下面条和荷包蛋。
快熟时撒入青豌豆粒和香葱，鸡精，盐。煮熟出锅。
