雪媚娘

雪媚娘

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作者:棒棒糖girl
棒棒糖girl
宝贝偏爱这一口,忙里偷闲,亲手做给她吃。

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

糯米粉150g+玉米淀粉45g+细砂糖100g+牛奶250ml,搅拌均匀,盖上保鲜膜上锅蒸40分钟

步骤 2
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

整好的糯米里加入60g黄油,自然融化,带上手套(烫手,手套里再带一层厚手套)揉至黄油与面团完全融合(约15-20分钟),放至常温,盖上保鲜膜冰箱冷藏,最好过夜(u003E3小时)

步骤 3
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

糯米粉80g上锅炒至微微发黄(做薄面用)

步骤 4
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

冷藏还得面团在案板上揉至光滑,干成长条,分成大小相等的剂子,擀成面皮(类似干饺子皮),将擀好的面皮叠放在一起,撒写炒熟的糯米粉防粘,放入冰箱冷藏

步骤 5
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

准备水果,根据自己喜好,水果切成小丁

步骤 6
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

250ml奶油+15g细砂糖打发,装入裱花袋,准备好雪媚娘模具+包装盒

步骤 7
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

在面皮上铺一层奶油加入水果,放入模具中在铺一层奶油,将面皮聚拢底部多余的面揪剪掉

步骤 8
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

不同口味

步骤 9
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

装入包装盒,放入冰箱冷藏1小时后即可

步骤 10
雪媚娘的做法 步骤{instruction.step+1}

冰凉轻盈,一口爆浆,甜而不齁

菜谱创建时间:2026-04-16 20:21:25