猪肉槐花饺子

猪肉槐花饺子

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作者：美食每刻每一天
美食每刻每一天
300克面粉能做两碗饺子

用料

槐花
200克
猪肉
300克
葱姜花椒水
适量
盐
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
半勺
鸡精
半勺
五香粉
一小勺尖
小香葱
2根
饺子皮
面粉
300克
盐
1克
水
150克

猪肉槐花饺子的做法步骤

步骤 1
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

槐花用淡盐水洗干净，水里加一勺盐加一勺油焯水，槐花变色捞出

步骤 2
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出挤干水份

步骤 3
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

肉馅切碎，加葱姜花椒水，分三次搅拌到肉馅里，再加入一勺盐，2勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，一勺尖五香粉或十三香，半勺鸡精或味精，有啥放啥，加一个鸡蛋，不喜欢不放，最后一些葱花

步骤 4
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

加入挤干的槐花，搅拌均匀

步骤 5
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

300克面粉，1克盐，150水，搅拌成絮状和面

步骤 6
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

盖膜松弛15分钟，15分钟每5分钟用掌根揉面团大概三十下，盖盖再松弛10分钟，三揉三醒

步骤 7
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

面团松弛好以后不要揉面，直接搓成圆条，切剂子，擀皮

步骤 8
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

擀皮，开包

步骤 9
猪肉槐花饺子的做法 步骤{instruction.step+1}

非常美味

菜谱创建时间：2026-04-05 12:38:02
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