将面粉和糖,泡打粉,盐混合均匀后加入软化的黄油,用手搓成这样的颗粒状
加入酸奶和鸡蛋,我用的安慕希,混合均匀后用手把面团揣匀,盖保鲜膜备用
馅料部分全部混合,用料理机打碎拌匀
面团直接取出擀成一个长方形面片,厚度约5毫米
将馅料均匀的铺在面片上,上面留约5毫米的空白处
由下至上卷起来
用擀面杖擀一下,表面擀平,不要压太扁
用波浪形刀切成三角形
全部切好的样子
表面刷蛋黄液,撒白芝麻,170度预热,中下层30分钟左右,具体时间按照自己烤箱脾气来,最后10分钟看紧了~稍微观察下上色
出炉~~~香喷喷~~~全家人都说好吃~~~
好几层馅料~可好吃了~~~大家快去做