汤料泡半个小时（蜜枣不用），羊肚菌洗干净泡，泡的水可以煲汤，筒鼓洗干净焯水，胡萝卜切块，姜切片。
把所有食材放高压锅里，加入四碗清水（高压锅水不会少，喝多少煲多少）
煲一个半小时即可出锅，肉软汤浓郁，小孩特别爱喝。
