蘑菇头大麦芬

蘑菇头大麦芬

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作者：-薄荷糖的味道-

儿子点名要吃的麦芬蛋糕，今天安排了三种口味，微甜不腻超好吃。搅一搅就实现蘑菇头麦芬自由，快安排！

用料

蓝莓麦芬：鸡蛋1个、牛奶85g、玉米油45g、糖35g、低筋粉85g、玉米淀粉15g、奶粉20g、泡打粉5g、蓝莓适量

可做2个大的

巧克力麦芬：鸡蛋1个、牛奶85g、玉米油45g、糖40g、低筋粉55g、可可粉30g、玉米淀粉15g、奶粉15g、泡打粉5g、巧克力+耐烤巧克力豆适量

可做2个大的

抹茶麦芬：鸡蛋1个、牛奶85g、玉米油45g、糖35g、低筋粉75g、抹茶粉8g、玉米淀粉15g、奶粉15g、泡打粉5g、蔓越莓干适量

可做2个大的

酥粒：黄油10g、糖粉10g、低筋粉20g

分一半出来做抹茶味的

蘑菇头大麦芬的做法步骤

步骤 1

蘑菇头大麦芬的做法步骤{instruction.step+1}

三种口味都不错，简单好吃系列

步骤 2

蘑菇头大麦芬的做法步骤{instruction.step+1}

玉米油+牛奶+糖+鸡蛋搅匀，过筛粉类搅匀。抹茶的加几颗蔓越莓，可可味的加点巧克力豆

步骤 3

蘑菇头大麦芬的做法步骤{instruction.step+1}

酥粒材料搓成颗粒状，分一半出来加1克抹茶粉，就是抹茶酥粒了，模具中放纸托

步骤 4

蘑菇头大麦芬的做法步骤{instruction.step+1}

挤一半面糊，加几颗蓝莓，再挤面糊，放蓝莓和酥粒，抹茶的加蔓越莓干和酥粒，可可味的撒点耐高温巧克力豆。放入预热好的高比克80s烤箱，中下层、上下火170度烤35分钟。

步骤 5

蘑菇头大麦芬的做法步骤{instruction.step+1}

真的是满屋飘香啊～

步骤 6

蘑菇头大麦芬的做法步骤{instruction.step+1}

松软可口，快安排！

菜谱创建时间：2026-02-01 10:08:56

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