苹果炖猪扒

苹果炖猪扒

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作者：萤儿飞飞
萤儿飞飞

用料

梅花肉
1斤
苹果
1个
洋葱
1个
生抽
适量
黑胡椒
适量
冰糖
3-5粒
葱
适量
耗油
时间
姜
3-4片
老抽
适量

苹果炖猪扒的做法步骤

步骤 1
苹果炖猪扒的做法 步骤{instruction.step+1}

梅花肉切块，不喜欢大的，可以切小一点 放入葱，姜，少许盐，胡椒粉，少来一点点食用油，抓拌均匀，腌制20-30分钟

步骤 2
苹果炖猪扒的做法 步骤{instruction.step+1}

洋葱切片

步骤 3
苹果炖猪扒的做法 步骤{instruction.step+1}

苹果去核切片

步骤 4
苹果炖猪扒的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中放油，猪扒煎至两面金黄捞出

步骤 5
苹果炖猪扒的做法 步骤{instruction.step+1}

煎猪扒剩余的油，不用倒，烧热，直接放入洋葱苹果，炒一下，放入猪扒，加适量生抽，老抽，，3-5粒冰糖，加入开水没过菜，不超过肉，盖盖中小火炖15分，开大火收一下汁，出锅！ 盐除了腌制肉的时候放一点点做底味，不用再单独放盐，

菜谱创建时间：2026-01-13 20:23:50
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