沙葱洗净切段;吊龙切片,放入白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、红薯粉抓匀,最后加入油封层,码味十分钟
蒜切片,小米辣切小段放在吊龙上
锅热下油,倒入吊龙用锅铲迅速滑散,吊龙很容易熟
吊龙变色马上下入沙葱,加入鸡精,30秒快速起锅,很简单的一道菜