萝卜干炒肉末

萝卜干炒肉末

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作者：辰诺妈妈
辰诺妈妈

用料

肉末
蒜
生抽
萝卜干
猪肉
大蒜苗
辣椒面
姜
小米辣

萝卜干炒肉末的做法步骤

步骤 1
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

选一小半萝卜干

步骤 2
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

放在清水里面泡 20 分钟

步骤 3
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

挤干水份

步骤 4
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

切成丁

步骤 5
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中不用放油，炒干，炒香，捞出来备用

步骤 6
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

油热倒入三肥七瘦的肉沫，煸炒出多余的油脂

步骤 7
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

加姜蒜 小米辣，盐，辣椒面，老抽煸炒出酱香味，翻炒出红油

步骤 8
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入萝卜干 加入生抽、味精，继续翻炒

步骤 9
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 10
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

加入蒜苗，米酒一圈，大火翻炒出锅香气

步骤 11
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

香香脆脆的好入味

步骤 12
萝卜干炒肉末的做法 步骤{instruction.step+1}

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菜谱创建时间：2025-12-28 19:01:08
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