1️⃣黄油室温软化加入糖粉拌匀,用打蛋器打发至蓬松发白后加入鸡蛋液打发,少量多次加入(我用了八次)打发至充分混合。 2️⃣加低筋面粉、泡打粉和盐混匀,再加入柠檬汁、柠檬皮屑、酸奶搅拌均匀
3️⃣烤箱提前预热,蛋糕糊放入模具中,上下火160度烤30分钟即可。 4️⃣蛋糕稍微冷却后,表面涂上酸奶,加入柠檬和百里香装饰即可。