下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

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作者：胖姐厨房日记
胖姐厨房日记
最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉 肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁，拌米饭真的绝了～

用料

青椒
4根
生抽
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
3克
淀粉
5克
老抽
1勺
肉沫
200克

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭的做法步骤

步骤 1
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭的做法 步骤{instruction.step+1}

🌟食材准备：青椒，肉末 制作步骤： ① 腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味！ ②青椒切段去籽，肉末塞入青椒 ③油热下青椒肉末煎至虎皮状

步骤 2
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭的做法 步骤{instruction.step+1}

调酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕一勺淀粉➕半碗清水搅匀

步骤 3
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入提前调好的酱汁大火收汁即可～

步骤 4
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭的做法 步骤{instruction.step+1}

香糯多汁，鲜嫩入味特别下饭

菜谱创建时间：2024-05-08 16:49:15
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